Сегодня поговорим о витаминах. Vita в переводе с латинского означает жизнь. И знаете – название говорит само за себя.
Витамины – это низкомолекулярные органические соединения, которые являются жизненно необходимыми для деятельности организма, ведь роль на них возложена поистине исполинская:
- важны для правильного обмена веществ
- являются биологическими регуляторами химических процессов
- способствуют нормальному росту клеток и развитию организма
- поддерживают иммунитет
- необходимы для синтеза гормонов, медиаторов, ферментов
- важны для правильного функционирования систем и органов
Витамины подразделяют на:
- водорастворимые (витамин С и витамины группы В)
- жирорастворимые (витамины А, D, E, K).
В чем их главное отличие? Водорастворимые не могут запасаться в организме (исключение – витамин В12), при избытке – достаточно быстро из него выводятся. Жирорастворимые способны накапливаться в теле человека (преимущественно в жировой ткани и печени).
Давайте кратко разберем водорастворимые витамины:
- Витамин С (аскорбиновая кислота) играет важную роль в иммунной системе, антиоксидантной защите, синтезе коллагена, усвоении железа и здоровье сосудов.
- Витамин В1 (тиамин): важен для обмена углеводов, а также для нормального функционирования нервной системы.
- Витамин В2 (рибофлавин): необходим для преобразования пищи в энергию, поддержания здоровья кожи, глаз и нервной системы.
- Витамин В3 (ниацин): играет роль в обмене веществ, отвечает за здоровье нервной системы и состояние кожи.
- Витамин В5 (пантотеновая кислота): участвует в обмене углеводов, жиров и белков, а также в процессе образования гормонов и холестерина.
- Витамин В6 (пиридоксин): необходим для образования гемоглобина, регуляции нервной системы, синтеза некоторых гормонов и аминокислот.
- Витамин В7 (биотин): участвует в обмене углеводов, жиров и белков, а также поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей.
- Витамин В9 (фолиевая кислота): важен для образования новых клеток, в том числе кроветворных, а также для правильного формирования плода во время беременности.
- Витамин В12 (кобаламин): играет роль в образовании эритроцитов, функционировании нервной системы и обмене аминокислот.
Если у вас вечная усталость, хронические заболевания, частые простуды, несбалансированное питание – вам стоит проверить свой витаминный статус и сдать анализы. Врач поможет подобрать верные обследования.
21 ноября 2023