Переедание в вечернее время может быть обусловлено множеством факторов, включая психологические, физиологические и социальные аспекты.

• С точки зрения психологии, вечер может ассоциироваться с расслаблением и вознаграждением после долгого дня, что приводит к увеличению потребления пищи как формы самоутешения. Стресс и эмоциональное напряжение, накопившиеся в течение дня, могут способствовать желанию "заглушить" негативные чувства с помощью еды.

• Физиологические причины переедания включают нарушение режима питания: пропуск завтрака или обеда часто приводит к чрезмерному голоду вечером. Кроме того, уровень гормона грелина, который стимулирует аппетит, может повышаться к вечеру, усиливая чувство голода. Недостаточное потребление белков, сложных углеводов и клетчатки в течение дня также может привести к усиленному чувству голода и, как следствие, к перееданию.

• Социальные аспекты, такие как совместные ужины с семьей или друзьями, могут способствовать употреблению бОльшего количества пищи. За общением человек может вовремя не почувствовать насыщения, увлечься приемом пищи «ради удовольствия».

Для предотвращения вечернего переедания:

• соблюдайте регулярный режим питания с упором на цельнозерновые продукты, белок,
• контролируйте эмоциональное состояние и избегайте стресса,
• осознанно подходите к выбору порций во время совместных приемов пищи,
• выбирайте питательные здоровые продукты для адекватного потребления витаминов и минералов, так как их дефицит может влиять на метаболические процессы и аппетит.

Вкусных вам ужинов и баланса во всем!

19 апреля 2024